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關於 - 尚鮑有限公司

堅持天然原味

尚鮑嚴選最優質的南非鮑魚,其22年專業的養殖場 位於南非南部的杭斯拜(Gansbaai)及赫曼紐斯(Hermanus)的海邊小鎮。尚鮑產自美麗純淨的沃克灣(Walker Bay)水域,採用純天然養殖過程,以及經傳統的烹調技術處理,確保以最佳品質、口感及鮮味換來最便捷的高級享受。

 

使用純淨水域

以沃克灣純淨無污染的海水養殖,配合全天候嚴格監控的海洋環境,及泵送上岸流通(pump-ashore flow-through)系統,令鮑魚在穩定的海洋水域保持最佳狀態。

 

自然養殖

採用全自然及最少干擾的養殖方式,絶不添加任何生長激素、抗生素或其他化學品,務求以潔淨的水源、充足的空間、飼料及衛生的環境,確保顧客能夠享用在最佳自然環境中生長的天然鮑魚。

 

鮑魚營養豐富

含高蛋白質,具滋補養顏、平衡血壓、養肝明目、清熱滋陰等作用。尚鮑以原汁烹調,配以日本高科技真空技術處理,保留鮑魚完美的鮮味及口感。即開即食、冰鎮即食或熱食皆可,細意咀嚼,品嚐鮑魚天然原味的淡淡清香,令人回味無窮。亦可按個人口味,配搭隨禮盒附送的極尚喜馬拉雅山松露鹽,突出尚鮑鮑汁的爽甜清香,帶來極級享受。

 

 

 

尚鮑宗旨 - Instantfoodilism

尚鮑宗旨是為大眾提供新鮮、天然、健康、華麗、高尚及方便的食品!

為此尚鮑不斷創新首先引進南非即食冰鎮鮑魚。有別於傳統的蠔油鮑魚罐頭,南非冰鎮即食鮑魚以天然鮑魚汁為基礎。再加上全新凍食方法,為大眾味蕾帶來新刺激!

 

尚鮑與Van Gogh合作,推出Van Gogh禮盒裝! 將中國傳統美食包裝在充滿藝術色彩的Van Gogh禮盒中,中西合壁互相輝映!

 

尚鮑推出全港第一無味精及防腐劑的鮑魚撈起系列 - 鮑魚撈飯、鮑魚撈麵及鮑魚湯麵! 原隻25g南非鮑魚加上天然味道的湯汁,你會明白只有天然才是最好的味道!